CARA-CARA NAK BUAT PAIS IKAN PATIN GAYA FOODZYLA

Penah buat PAIS x? ni ha nak share
PAIS PATIN TEMPOYAK.

Bahan-bahan:
1. ikan patin sungai (kalau bela, janganla beli, hanyir) =)
2. tempoyak ( jaga2 yang tiruan sekarang, yang campur ngan
pisang busuk.. huhu)
3. serai (ketuk)
4. cili api (kisar halus, ikutla nak pedas mana)
5. daun kunyit (racik halus naa)
6. daun kesom ( amik daun je eh, batang xyah )
7. garam bukit (baru ermmpp..)
8. gula (secukupnya la)

Cara buat:

1. panaskan periuk, masak dulu cili api kisar tu atas kuali.
2. masukkan kesemua bahan kecuali ikan patin.
3. dah mendidih, angkat dan sejukkan.
4. pastu perap ikan patin dengan bahan td. biarkan sejam.
5. pastu ikut shj step dibawah..
xperlu susah2 bakar dalam oven, guna kuali pun boleh. api kecil ya sayang sekalian.. =)

.









Facebook Comments

Share This:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading...
Cresta WhatsApp Chat
Pembelian Melalui WhatsApp